União Europeia (UE): novo relatório questiona modelo de criação intensiva de frango

Afisa-PR

União Europeia (UE): novo relatório questiona modelo de criação intensiva de frango

Para o Eurogroup for Animals, um novo relatório da AgriBusiness Consulting, é "um argumento convincente para repensar completamente o modelo de criação intensiva de frango que predomina na União Europeia (UE) e que ameaça a saúde pública, polui o meio ambiente e pouco faz para respeitar o bem-estar animal". A criação intensiva de frango vincula-se à resistência de importantes bactérias a múltiplas substâncias antibióticas 

European Union (EU): new report Questions intensive chicken farming model & For Eurogroup for Animals, a new report by AgriBusiness Consulting, is "a strong argument to completely rethink the intensive chicken farming model that predominates in the European Union (EU) and threatens public health, pollutes the environment and Little does to respect animal welfare." Intensive chicken breeding is linked to the resistance of important bacteria to multiple antibiotic

 

Eurogroup intensive broiler animal welfare

Crédito Imagem: Eurogroup for Animals

 

A notícia New report demonstrates detrimental impacts of intensive broiler chicken farming on public health and the environment, besides animal welfare do Eurogroup for Animals de 16 de outubro de 2018, informa que um novo relatório da AgriBusiness Consulting é um “argumento convincente para repensar completamente o modelo de criação intensiva de frango que predomina na União Europeia (UE) e que ameaça a saúde pública, polui o meio ambiente e pouco faz para respeitar o bem-estar animal”.

O relatório, publicado menos de uma semana depois que o Parlamento Europeu instou a Comissão Europeia a lidar com os grandes desafios sociais causados ​​pela criação intensiva de frangos de corte, concentra-se nas principais questões decorrentes das práticas de produção avícola da UE. Depois de descrever essas práticas e reunir evidências sobre seu impacto, o relatório conclui que a criação intensiva de frangos de corte contribui para o atual aumento da resistência antimicrobiana e causa a degradação do meio ambiente, além de estar intrinsecamente ligado ao bem-estar animal.

De acordo com este novo relatório, práticas intensivas de criação de frangos de corte estão contribuindo para o aumento da resistência antimicrobiana (Antimicrobial Resistance - AMR) em bactérias de importância zoonótica, como Campylobacter spp., Salmonella spp. e Escherichia coli (E. coli/EFSA/ECDC, 2016). Segundo a notícia, a luta contra a resistência antimicrobiana continua a ser uma prioridade fundamental na UE, mas até o momento não foram tomadas quaisquer medidas pela Comissão Europeia para apoiar concretamente a adoção de normas legais mais elevadas de bem-estar animal em benefício da criação de frangos, como um meio importante para reduzir sua dependência ainda elevada dos tratamentos antimicrobianos. As bactérias zoonóticas que são tipicamente encontradas na criação intensiva de frangos estão a desenvolver resistência a múltiplas substâncias antibióticas que são importantes para a saúde humana, fato que impõe à Comissão Europeia a adoção de medidas urgentes em toda a indústria de criação de frangos.

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EUA: surto de Salmonella resistente a antibióticos e contestado déjà vu como "política de segurança alimentar"

Afisa-PR

EUA: surto de Salmonella resistente a antibióticos e contestado déjà vu como "política de segurança alimentar"

Lições a serem aprendidas: é preciso pode contar com uma fiscalização agropecuária pública plena e de excelência; é preciso valorizar o fiscal agropecuária público; é preciso contestar a inconstitucional e ilegal privatização em detrimento da fiscalização pública de produtos de origem animal — já levada a cabo em alguns estados, inclusive, no Paraná — e é preciso resguardar a segurança alimentar da população 

U.S.A.: Antibiotic-resistant Salmonella outbreak and contested déjà vu as "food safety policy" & Lessons to be learned: it´s necessary to have a full and excellent public agricultural inspection; It´s necessary to value the public agricultural inspector; It´s necessary to challenge the unconstitutional and illegal privatization to the detriment of public oversight of animal products — already put into practice in some states, including in Paraná — and it´s necessary to safeguard the food security of the population

Food Safety News Lawmaker says poultry

Crédito imagem: Food Safety News

 

A notícia Lawmaker says new outbreak shows USDA, poultry industry need to act (por Coral Beach) da Food Safety News de 18 de outubro de 2018, informa que 92 pessoas foram infectadas em virtude de um novo surto de Salmonella Infantis resistente ao tratamento tradicional com múltiplos antibióticos. Poucas horas depois desse surto, a deputada norte-americana Rosa DeLauro divulgou um comunicado onde solicita uma ação da indústria da carne, do  U. S. Departament of Agriculture (USDA) e do Congresso dos EUA para que este problema seja resolvido.

Segundo a notícia divulgada pela Food Safety News, DeLauro afirmou em seu comunicado que "Cinco anos atrás, escrevi uma carta com minha ex-colega, a falecida congressista Louise Slaughter, ao CDC [Centers for Disease Control and Prevention] e ao USDA sobre a mal administrada investigação e a falta de ação em resposta a uma cepa de [da bactéria] Salmonella resistente a antibióticos que contaminou os [à base de carne] produtos de frango do país. [À época] Foram infectadas 634 pessoas em 29 estados" e "Agora, cinco anos depois, o CDC informou ao público sobre outro surto de Salmonella resistente a antibióticos em [produtos derivados de carne de] frangos que vem acontecendo desde janeiro. [Este surto] Já afetou 92 pessoas, 21 das quais foram hospitalizadas. Isso é completamente inaceitável". O CDC em questão, sob o título Outbreak of Multidrug-Resistant Salmonella Infections Linked to Raw Chicken Products (surto de infecções por Salmonella resistente a múltiplos medicamentos associadas a produtos de frango cru), divulgou um Aviso de Investigação.  

DeLauro afirmou ainda que "O governo federal e a indústria avícola precisam levar esse problema a sério. Déjà vu [em alusão à resposta inaceitável dada pelo USDA aos frequentes surtos de Salmonella resistente a múltiplos antibióticos] não é uma política aceitável para lidar com a segurança alimentar. Precisamos ser proativos. As vidas das pessoas estão em jogo".

DeLauro pediu a seus colegas do Congresso dos EUA para que aprovem a Preservation of Antibiotics for Medical Treatment Act (lei de preservação de antibióticos para tratamento médico), que almeja proibir o uso de antibióticos de importância médica na criação de animais destinados à alimentação humana, a menos que eles sejam imprescindível para tratar suas reais doenças. "O uso excessivo de antibióticos no setor pecuário só piora esse problema, e já passou da hora de lidarmos com ele de frente, em vez de repassarmos repetidas vezes as mesmas questões", alertou DeLauro.

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Fiscalização de produtos de origem animal do Paraná: MAPA presta esclarecimentos à Afisa-PR

Afisa-PR

Fiscalização de produtos de origem animal do Paraná: MAPA presta esclarecimentos à Afisa-PR

As opções de "gestão pública" em detrimento de parte da fiscalização de produtos de origem animal do governo do Paraná são equivocadas e possuem potencial para colocar em risco a segurança alimentar da população paranaense: o governo Richa nomeou o staff comissionado em turno para o órgão de fiscalização agropecuária do estado; o governo Borghetti o manteve

Inspection of products of animal origin of Paraná: map provides clarifications to AFIs-PR & The "public management" options to the detriment of part of the inspection of animal products of the Government of Paraná are misguided and have the potential to put in risk the food security of the Paraná population: the government of the Richa appointed the staff Commissioned in turn for the inspection of the State; The Borghetti government kept him

 

Auditoria informacao DIPOA

 

Preocupada com a segurança alimentar da população paranaense, a Associação dos Fiscais da Defesa Agropecuária do Estado do Paraná (Afisa-PR) requereu do Ministério da Agricultura e do Abastecimento (MAPA) quais providências foram tomadas contra a Portaria 158 de 20141 da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar). Em sua resposta, a Coordenação Geral de Articulação Institucional (CGAI) do MAPA, anexou documentos que comprovam a realização, em meados de 2016, de uma auditoria para verificação de possíveis não conformidades na fiscalização de produtos de origem animal do Paraná em frigoríficos sob chancela do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI) do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA). Esta auditoria em suas verificações constatou uma série de não conformidades que foram consideradas graves e que comprometiam a equivalência do serviço de inspeção de produtos de origem animal do Paraná com o SISBI, obtida em 2010. À época, as não conformidades encontradas implicaram a suspensão da prerrogativa de a Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) indicar novos frigoríficos para o cadastro geral do SISBI-POA e que este órgão deveria corrigir de forma imediata as não conformidades descritas no relatório de auditoria.

Os documentos encaminhados pela CGAI informam que um parecer da Consultoria Jurídica (Conjur) do MAPA e uma decisão da Ministra Delaíde Miranda Arantes, da Segunda Turma do Tribunal Superior do Trabalho (TST), são desfavoráveis ao "modelo de serviço de inspeção privatizada" do Paraná, devendo a gerência de inspeção de produtos de origem animal da Adapar "buscar pela melhoria continua e sistemática com o objetivo de garantir a proteção à saúde pública e preservação dos interesses dos consumidores".

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Relatórios da FDA e da Cornell University mostram resíduos do agrotóxico glifosato em milho, soja e ração animal

Afisa-PR

Relatórios da FDA e da Cornell University mostram resíduos do agrotóxico glifosato em milho, soja e ração animal

Em 1999, o "nível seguro" (MRL, em inglês) estabelecido pela EPA para soja foi elevado de 0,1 mg / kg (100 ppb) para 20 mg / kg (20.000 ppb) nos EUA e na Europa. Da mesma forma, em 2004, o Limite Máximo de Resíduo (LMR) do agrotóxico glifosato no Brasil para soja foi elevado de 0,2 mg / kg (200 ppb) para 10 mg / kg (10.000 ppb)

FDA and Cornell University reports show residues of agrotoxic glyphosate in maize, soybean and animal feed & In 1999, the "Safe level" (MRL) established by the EPA for soybean was elevated from 0.1 mg/kg (100 ppb) to 20 mg/kg (20,000 ppb) in the U.S.A. and Europe. Similarly, in 2004, the maximum residue limit (MRL) of glyphosate agrotoxicity in Brazil for soybean was elevated from 0.2 mg/kg (200 ppb) to 10 mg/kg (10,000 ppb)

Sustainable Pulse agrotoxicos racao animal

Crédito imagem: Sustainable Pulse

 

Segundo a notícia US FDA and Cornell University Reports Show Glyphosate Residues in Corn, Soybeans and Pet Food do Sustainable Pulse de 4 de outubro, o agrotóxico mais utilizado do mundo, o glifosato, foi encontrado em milho, soja e rações para animais de estimação por dois diferentes estudos de testes divulgados nesta semana pela Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos e pela Cornell University.

O relatório Pesticide Residue Monitoring Program Fiscal Year 2016 Pesticide Report da FDA divulgado segunda-feira (1º) em seu programa de testes de resíduos de agrotóxicos para 2016, mostrou que 2.670 amostras de alimentos foram testadas, e 99% dos quais estavam em conformidade com os padrões federais estabelecidos pela Environmental Protection Agency (EPA) para resíduos de agrotóxicos e 4.276 amostras de alimentos importados, e 90% estavam em conformidade com os padrões estabelecidos.

A FDA também testou o glifosato e o AMPA (o principal metabólito do glifosato) pela primeira vez em uma pequena faixa de produtos em 2016, incluindo milho, soja, ovos e leite. Os resultados mostraram que o glifosato foi encontrado em altos níveis, mas legais em soja e milho, mas não em ovos ou leite. Para mais informações e citações sobre o relatório em questão, consulte a notícia a notícia FDA releases pesticide residue report; scope of glyphosate testing inadequate, says Detox Project (por Elaine Watson) do Food Navigator de 2 de outubro de 2018. 

O diretor do Sustainable Pulse, Henry Rowlands, reagiu ao relatório da FDA: "Os níveis de glifosato encontrados na soja e no milho são uma grande preocupação. Em 1999, o "nível seguro" (MRL, em inglês) estabelecido pela EPA para soja foi elevado de 0,1 mg / kg (100 ppb) para 20 mg / kg (20.000 ppb) nos EUA e na Europa. Da mesma forma, em 2004, o Limite Máximo de Resíduo (LMR) do agrotóxico glifosato no Brasil para soja foi elevado de 0,2 mg / kg (200 ppb) para 10 mg / kg (10.000 ppb). Segundo a notícia, um estudo revisado de 2014 sugeriu que os ajustes nos LMRs foram feitos apenas em resposta aos observados aumentos reais de resíduos do agrotóxico glifosato na soja transgênica.

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Carne de frango com Salmonella: relatório do RASFF da Comissão Europeia elencou o Brasil como "top 10" de rechaços nas fronteiras do UE

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Carne de frango com Salmonella: relatório do RASFF da Comissão Europeia elencou o Brasil como "top 10" de rechaços nas fronteiras da UE

Brasil: "Top 10 - number of notifications by country of origin". É preciso fiscalização agropecuária pública — credibilidade e confiabilidade — plena e de excelência. É preciso valorizar o fiscal agropecuário público

Salmonella Chicken meat: European Commission's RASFF report listed Brazil as "Top 10" of the EU's border bumps & Brazil: "Top 10-number of notifications by country of origin". It takes public agricultural inspection — credibility and reliability — full and excellent. It´s necessary to value the public agricultural inspector

 

RASFF annual report 2017

Fonte: The Rapid Alert System for Food and Feed 2017 Annual Report

 

Conforme a notícia Poultry issues dominate European Commission Rapid Alert System for Food and Feed annual report do Poultry World de 26 de setembro DE 2018, de acordo com um relatório animal recém-publicado pelo European Commission's Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) da Comissão Europeia, os rechaços (notificações) nas fronteiras da União Europeia (UE) foram dominados pelos problemas encontrados na carne de frango e seus derivados.

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