Austrália: o medo da qualidade da carne sob 'fiscalização' privada
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- Criado: Domingo, 19 Junho 2016 20:17
Afisa-PR
Austrália: o medo da qualidade da carne sob 'fiscalização' privada
Um claro alerta para o Brasil sobre os gravíssimos problemas ocasionados pela inconstitucional e ilegal "fiscalização" privada da carne
O presidente do NSW Farmers, Derek Sshoen, alertou que "Tivemos muitos incidentes no passado com a auto inspeção; quando o exportador de carne basicamente faz sua própria inspeção, é muito difícil manter o controle de qualidade. Isso não parece valer a pena, economizar um pouco de dinheiro e afetar a nossa qualidade de carne, reputação ou acesso aos mercados; qualquer deslize em qualquer etapa ao longo da cadeia de exportação tem ramificações por toda a indústria, e se a qualidade é comprometida, leva-se muito tempo para se obter de voltar a confiança."
À época da notícia divulgada pelo The Australian, retransmitida pela notícia Export quality fears over meat inspection privatisation do News Hub de 8 de março de 2015, o governo australiano considerava mudanças drásticas para a maneira como sua carne vermelha destinada à exportação era credenciada como segura e livre de doenças por fiscais agropecuários públicos.
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